Арахис (Arachis hypogea)

Использование файлов Cookie

Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий на нашем веб-сайте. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения смотрите в Политике конфиденциальности.

ПринимаюПодробнее

Название: Арахис (Arachis hypogea)
Семейство: Бобовые
Родина: Южная Америка

РАЗНОВИДНОСТИ

Земляной орех (Arachis hypogaea) -однолетний травянистый вид высотой 30-40 см, хорошо подходящий для выращивания в условиях умеренного климата Америки, Европы, Африки и Азии. Для него характерны прямостоячие стебли и дважды перистые листья с двумя парами листочков, складывающихся при наступлении темноты. Летом распускаются собранные в колосья цветки с типичным для бобовых, мотыльковым венчиком, состоящим из «паруса», «лодочки» и двух «весел». При их появлении цветонос загибается вниз до самой земли и проникает вглубь почвы, где образуются и созревают плоды, которые чаще всего содержат два семени, изредка больше.

Созревание плодов арахиса происходит в разгар или в конце лета, примерно через 4 месяца после посева. Растения извлекают из земли целиком; лучше это делать, когда земля сухая, что облегчает сбор урожая. Их раскладывают для просушки на солнце. Затем, обстукивая, отделяют плоды таким образом, чтобы не повредить их оболочку, поскольку незащищенные семена довольно быстро делаются прогорклыми Семена обычно употребляют в пищу после обжаривания плодов в оболочке.

ВЫРАЩИВАНИЕ

Арахис выращивают в открытом грунте в садах и огородах. Его вегетационный цикл приходится на весенне-летний период, поэтому арахис можно выращивать даже в умеренно-холодном климате, правда, в таких условиях плоды образуются мелкие. Высевают арахис в борозды, расстояние между которыми оставляют 30 см Позднее всходы прореживают, расстояние между расположенными рядом растениями 15-20 см. Земля подходит плодородная, даже слабощелочная, суглинистая или супесчанная, хорошо обработанная, без сорняков. Следует избегать глинистых тяжелых почв. Вносят при посадке органические удобрения из расчета 3-5 кг/м2. Несколько раз за сезон растения подкармливают, разбрасывая по поверхности почвы комплексное удобрение в количестве 20-30 г/м2.

ОСВЕЩЕНИЕ И ВЫБОР МЕСТА

Обязательно на открытом солнце, поскольку это способствует хорошему развитию растения и лучшему плодообразованию.

ПОЛИВ И УДОБРЕНИЕ

В период засухи требуется умеренный полив, в дождливую погоду не поливают совсем.

УХОД ЗА ВНЕШНИМ ВИДОМ

Удаляют сухие и поврежденные части

РАЗМНОЖЕНИЕ

Размножают посевом семян в апреле.

БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ

Наиболее распространенное грибное заболевание - церкоспороз, из-за него на листьях и стеблях образуются темные пятна с желтым контуром, ухудшается плодообразование. Существуют гнили, которые поражают корни, корневую шейку и надземную часть. Ото всех этих заболеваний избавляются с помощью фунгицидов. При неблагоприятных условиях хранения семена поражают насекомые-вредители.

ПОКУПКА