

Название: Полынь (Artemisia).
Семейство: Астровые
Родина: Европа, Азия, Северная Америка
Листья полыни используют в кулинарии, ликеро-водочной промышленности и народной медицине.
Полынь древовидная (Artemisia arborescens) - листопадный кустарниковый вид, высотой до 1,80 м с перисторассеченными серебристыми листьями и желтыми круглыми корзинками, собранными в метелки. Подходит для каменистых приморских областей.
Полынь войлочная (A. lanata) - растение высотой 10-15 см, устойчивое, полукустарниковое Серебристо-зеленые листья, желтые корзинки собраны в кисти.
Полынь людовициана (A. ludoviciana) - травянистый устойчивый вид высотой до 1 м. Форма листьев от линейной до ланцетной. Летом и осенью образуются желтые корзинки, собранные в метелки. Сорт 'Серебряная королева' - до 75 см высотой, с серебристыми листьями. 'Валери Финнис' - растение высотой 60 см с серебристо-серыми листьями.
В качестве ароматических и лекарственных культур используются следующие виды.
Полынь эстрагоновая, или эстрагон (A. dracunculus), - травянистый многолетний (часто выращиваемый как однолетний) небольшой корнеотпрысковый вид, высотой 60-80 см, с темными листьями.
Полынь горькая (A. absinthium) - полукустарниковый листопадный вид высотой 80-90 см, с бледно-зелеными листьями.
За исключением полыни генепи (Artemisia genepi) выращивание довольно простое. Полынь выращивают в открытом грунте в бордюрах и на клумбах, в альпинариях, для срезки и цветочных композиций. Ее высаживают на постоянное место осенью или весной, при посадке вносят органические удобрения из расчета 4-5 кг/м2. Расстояние между растениями оставляют 20-50 см в зависимости от размеров рассады.
При выращивании на обедненных почвах весной раз в 20-30 дней в воду для полива добавляют полное минеральное удобрение в количестве 10-20 г на ведро. Обрезка обычно не требуется, за исключением полыни горькой, ее обрезают в конце зимы, оставляют 15 см от основания.
Располагают полынь на открытом солнце, можно и в полутени.
Эти виды морозоустойчивы; легко переносят и высокую температуру воздуха, за исключением некоторых видов (A arborescens). которым больше подходит мягкий климат.
Полынь - засухоустойчивое растение; достаточно полива при высаживании в грунт.
Удаляют стебли с увядшими цветками, а весной – поврежденные морозом побеги.
Все травянистые виды размножают весной семенами и делением кустиков. Многолетники размножают корневыми отпрысками и делением куста. Семена сеют в ящики, заполненные специальным семенным грунтом. Подросшие сеянцы пересаживают в новые горшки, заполненные подходящим субстратом. Части куста и отпрыски сажают в смесь торфа и песка (1:1) Рассаду высаживают окончательно осенью или весной.
Ржавчина обезображивает листья, на нижней стороне их образуются бурые пятна. Проводят обработку соответствующими препаратами, которые легко найти в магазине.
Семена декоративных видов можно купить в цветочных магазинах и питомниках. Проверяйте срок годности, указанный на пакетике. Пряно-ароматические виды приобретают рассадой в горшках даже в супермаркетах.

