Цитрусовые растения, Цитрусы (Citrus) Использование файлов Cookie Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий на нашем веб-сайте. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения смотрите в Политике конфиденциальности.
Плоды сочные с плотной кожурой, у многих видов съедобные. Плоды едят в свежем виде и используют в эфиромасличной и пищевой промышленности.
Название: Цитрус (Citrus)
Семейство: Рутовые
Родина: Дальний Восток
РАЗНОВИДНОСТИ
Обратите внимание: на сайте есть отдельные статьи об апельсиновом дереве и фортунелле Кумкват. Далее приведено краткое описание других наиболее известных и часто выращиваемых видов цитрусовых.
Лимон(Citrus lemon) - самый распространенный вид, вечнозеленое дерево высотой 1,5-7 м с яйцевидно-ланцетными очередными листьями. Цветки белые с розовым оттенком, слегка ароматные, одиночные или расположенные попарно. В благопри ятных условиях лимон цветет круглый год, поэтому часто на растениях одновременно бывают и цветки, и плоды. Основное цветение происходит в апреле-мае (зимние лимоны) и в сентябре (когда образуются самые ценные плоды). Плоды овальные или овально-продолговатые, желтые, с гладкой или шероховатой кожурой и кислой мякотью.
Лайм настоящий, или кислый(Citrus aurantifolia), - деревце со светло-зелены ми листьями овальной или эллиптической формы и белыми цветками, собранными по 3-10, которые распускаются в разное время года. Плоды - ягоды (с гнездами), похожие на плоды лимона, с очень кислой мякотью.
Цитрус бергамский (С.bergamia) - вырастающий в виде деревца вид с пузырчатыми овально-продолговатыми листьями, ярко-зелеными с верхней стороны и более светлыми с нижней, и белыми цветочками, одиночными или собранными в маленькие группы. Плоды - шаровидные или продолговатые с тонкой светло-оранжевой или желтой кожурой и очень кислой зеленоватой мякотью. Основное цветение происходит с конца марта до середины мая, а плоды созревают в период с ноября по март. Кроме того, бывает и второе цветение, осеннее, что позволяет получать поздние плоды.
Понцирус трехлисточковый или трифолиата (Poncirus trifoliata) - листопадный вид с зелеными колючими ветками и тройчатыми листьями, состоящими из эллиптических листочков. Цветки белые, распускаются в апреле до появления листьев. Несъедобные плоды созревают в сентябре. Это устойчивый вид, который часто используют в очень густых живых изгородях и в качестве подвоя для других цитрусовых культур.
ДРУГИЕ ВИДЫ
Цитрус сетчатый, или мандарин(Citrus reticulata), - небольшое вечнозеленое деревце высотой 2-3 м с очередными ланцетными листьями. У него маленькие белые цветки с нежным ароматом. Позднее на их месте образуются округлые плоды, слегка сплюснутые, оранжевого цвета. Кожура легко отделяется от очень сладкой мякоти. Созревают в ноябре-декабре. Мандарин широко используется в селекции как материнская форма, передающая потомству морозостойкость и раннеспелость, прежде всего его скрещивают с апельсином. Кроме того, среди гибридов известны танжело (гибрид мандарина и грейпфрута), тангор (мандарин и апельсин), цитрандарин (мандарин и понцирус трифолиата).
Помело, или помпельмус(Citrus grandis) - вечнозеленое, высотой до 15 м дерево с округлой кроной, темно-зелеными широкоэллиптическими, с крылатыми черешками листьями и крупными, в пучках или небольших кистях белыми цветками. Плоды крупные сочные округлые или грушевидные, зеленовато - или ярко-желтые с желтой или розовой мякотью
Цитрон (С. medica) - кустарник или небольшое деревце с колючими ветками и яйцевидными или яйцевидно-продолговатыми листьями. Молодые побеги и листья имеют красноватую окраску. Цветки внутри белые, а снаружи с лиловатым оттенком, одиночные или собранные в верхушечные группки Цветение продолжительное. Плоды - самые крупные из всех цитрусовых (до 1 -2 кг), кисло-сладкого, слегка горьковатого вкуса, похожи на лимоны, но крупнее и с очень толстой шишковатой кожурой.
Цитрус нежный (С. mitis) - деревце с ланцетными листьями и цветками, собранными по 3-4. Плоды желто-оранжевые с кислой мякотью.
Цитрус миртолистный (С. myrthyfolia) - вечнозеленое деревце Ветки неколючие, покрыты эллиптическими заостренными на концах листьями. Цветки белые мелкие одиночные, собраны в пазушные или верхушечные кисти. Плоды маленькие, округлые или сплющенные. Кожура желто-зеленая, мякоть горькая. Созревают в декабре.
ВЫРАЩИВАНИЕ
Цитрусовые, выращиваемые в качестве декоративных культур, сажают на свежем воздухе в открытый грунт в областях с мягким климатом или в большие горшки и цветочницы, которые убирают в дом на зимние месяцы в областях с холодными зимами.
Выращивание в помещениях возможно только при условии, что растения держат в очень хорошо освещенном месте при температуре 16-20 °С и подходящей влажности. В хорошее, теплое время года растения рекомендуется выносить на открытый воздух.
Цитрусовые обычно высаживают окончательно в грунт в конце осени, используя главным образом растения с комом или в контейнерах. Наиболее подходящая почва - рыхлая, плодородная, удобренная навозом (5-7 кг/м2) и минеральными удобрениями (20 r/м2), при этом посадки сразу же обильно поливают.
Подкормки органическими удобрениями (навозом) повторяют ежегодно. Почву для выращивания в горшке составляют из плодородной земли (2/3) и торфа (⅓) с добавлением 30 г комплексного удобрения на ведро. Весной-летом раз в 20-30 дней в воду для полива добавляют жидкое минеральное удобрение в количестве 20-30 г на ведро.
Что касается обрезки, то, если вы хотите иметь плоды, следует удалять ветви, на которых они были ранее, и лишь иногда прореживать загущенные, потому что у цитрусовых плоды образуются на ветках текущего года.
ОСВЕЩЕНИЕ И ВЫБОР МЕСТА
Растения открытого грунта обычно сажают на солнечном участке или в хорошо освещенном месте. Зимой горшечные экземпляры держат в ярко освещенных помещениях.
ТЕМПЕРАТУРА
Одни виды очень нежные (лимон, цитрус бергамский и помело), другие (понцирус трехлисточковый) - устойчивые. При выращивании нежных видов температура не должна опускаться ниже 7-8 °С.
ПОЛИВ
Должен быть обильным и частым весной-летом, сокращенным - в зимний период (за исключением растений в домашних условиях). При выращивании растений в открытом грунте вокруг них прокапывают бороздки (круглые канавки диаметром, равным диаметру кроны), чтобы вода лучше поступала к корням.
ПЕРЕСАДКА
Пересадку желательно производить весной, сохраняя ком земли на корнях, потому что цитрусовые плохо переносят эту операцию. Если выращивать растения в горшках значительных размеров, можно ограничиться заменой поверхностного слоя земли.
РАЗМНОЖЕНИЕ
Посев семян как способ размножения используют для получения декоративных горшечных экземпляров и подвоев. Его проводят в марте, сеют в горшки или плошки, заполненные специальным грунтом, держат в закрытом помещении при температуре приблизительно 15°С. После прорастания сеянцы пересаживают поодиночке, со временем переваливают молодые растения несколько раз в большие горшки. Плодовым цитрусовым необходима прививка, обычно глазком.
БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ
Цитрусовые подвержены различным заболеваниям, нападениям вредителей. Перечисленные выше цитрусовые, в первую очередь лимон, часто подвергаются такой грибной инфекции, как усыхание цитрусовых. Эта болезнь очень опасна.
ПОКУПКА
Цитрусовые продают в садоводческих питомниках, существуют и специализированные по плодовым культурам центры. Выбирайте крепкие растения с красивой формой и глянцевыми недеформированными листьями без пятен. Не забудьте, что вы также можете купить цитрусы высочайшего качества с доставкой из Голландии в нашем интернет-магазине.
Обратите внимание: максимальный ассортимент цитрусовых появляется в продаже в сезон цветения и плодоношения: примерно с декабря по июнь. В остальное время выбор ограничен и сводится в основном к гибридам - таким как Цитрофортунелла Каламондин и Кумкват.
