Майоран (Оriganum, Мajorana)

Использование файлов Cookie

Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий на нашем веб-сайте. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения смотрите в Политике конфиденциальности.

ПринимаюПодробнее

Латинское название: Майоран (Оriganum) 
Семейство: Губоцветные 
Родина: Европа

РАЗНОВИДНОСТИ

Наиболее известный и распространенный (встречается и в природе) вид - майоран обыкновенный (Оriganum vulgare), вырастающий до 80 см в высоту. Стебли красноватые. Листья с черешками, яйце­видные, с глубокими жилками и мелкозубчатым краем. Летом рас­пускаются красно-белые цветки, собранные в верхушечные метелки. Побеги, прожилки и края листовых пластин опушенные. В кулинарии используют в качестве прямо-ароматического средства листья и цветущие верхушки; майоран обладает также лекарствен­ными свойствами, является прекрасным медоносом.

Майоран садовый (Маjorana hortensis, или О. тajorana) - вид, из­давна распространенный в культуре, выращивают чаще в качестве зеленного овощного растения. Зелень используют как пряность.

Майоран известелюбивый (О. calcaratum) - вид с прямостоячими пирамидальными колосьями розо­вых цветков Листья обычно опушенные.

У майорана диктамнус (О. dictamnus) округлые опу­шенные листья. Розовые цветки окружены пурпур­но-розовыми прицветниками.

Майоран круглолистный (О rotundifolium) - корне­вищный вид; листья округлые или сердцевидные у основания; цветки белые или светло-розовые. При­цветники светло-зеленые, могут быть розово-пур­пурного оттенка.

ВЫРАЩИВАНИЕ

Майоран выращивают как в открытом грунте, так и в горшках на балконах и террасах. При выращивании в открытом грунте, его высажи­вают на постоянное место весной. Почва может быть даже малоплодородной и почти сухой, хотя идеальны легкие плодородные почвы. Расстояние между растениями оставляют 30 см. В почву пред­варительно вносят органику, например, хорошо пе­репревший навоз (3-5 кг/м2) и суперфосфат (40 г/м2). Требуется очень хороший дренаж. Гор­шечный почвогрунт готовят из плодородной земли (50%), торфа (25%) и песка (25%), добавляют минеральное удобрение (20 г на ведро). Майоран можно выращивать и зимой в горшках под стеклом или в другом защищенном от холода месте.

ОСВЕЩЕНИЕ И ВЫБОР МЕСТА

Майоран следует выращивать на открытом солнце.

ТЕМПЕРАТУРА

Майоран на ранних стадиях роста и развития чувствителен к заморозкам. При выращива­нии в горшках на зиму убирают их в дом, где под­держивается температура не ниже 8-10 °С.

БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ

Майоран, как правило, не страдает ни от болезней, ни от вредителей. Лишь чрезмерно влажная почва может доставить неприятности. Необходимо прекратить полив до тех пор, пока земля не просохнет. Химические препараты использовать нежелательно.

ПОЛИВ

При выращивании в открытом грунте достаточно полива только в жаркие и засушливые периоды. При выращивании в горшке поливают по мере подсыхания почвогрунта.

ПЕРЕСАЖИВАНИЕ

Пересаживают весной в горшок большего размера, чем старый.

РАЗМНОЖЕНИЕ

Размножают в холодном климате рассадным спо­собом, в умеренном и южном - семенами. Майо­ран сеют весной в грунт, когда минует опасность заморозков.

ПРИОБРЕТЕНИЕ

Как семена майора­на, так и его рассаду можно найти даже в супермаркетах и в любых пунктах тор­говли растениями. Лучше всего приоб­ретать семена в феврале-марте, а расса­ду весной.