Персик обыкновенный (Prunus persica, Persica vulgaris)

Использование файлов Cookie

Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий на нашем веб-сайте. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения смотрите в Политике конфиденциальности.

ПринимаюПодробнее

Название: Персик (Prunus реrsicа).
Семейство: Розоцветные.
Родина: Китай

РАЗНОВИДНОСТИ

У него характерная, располо­женная близко к поверхности почвы, не­глубокая корневая система, перекручен­ный ствол и округлая крона. Листья узкие и удлиненные, с пильчатым краем, ярко-зе­леные с верхней стороны. Цветки, распус­кающиеся весной на ветвях предыдущего года, одиночные, светло- или темно-лососево-розовые, изредка белые. Плод - кос­тянка (мясистый плод с семенем в одре­весневшем внутриплоднике) округлой формы. У него опушенная бархатистая (за исключением нектарина и брюньона) ро­зовая или желтая кожица и белая или жел­тая мякоть (мезокарпий). Особенно ценят­ся как декоративные: 'Кардинал' с полу­махровыми красными цветками; 'Клара Майер' с махровыми ярко-розовыми цвет­ками, 'Айсберг' с пышными полумахровы­ми чисто-белыми цветками; 'Принц Оча­рование' с махровыми розово-красными цветками.

ВЫРАЩИВАНИЕ

Персик обыкновенный выращивают на открытом воздухе в первую оче­редь как плодовую культуру, которая хоро­шо растет на плодородной, глубокой, хорошо дренированной почве среднего механического состава. Если почва легкая, необходимо вносить органические удобрения. Карбонатные, а также тяжелые глинистые почвы персик не переносит. Высаживание на постоянное место производят обычно осенью или в конце зимы. Во время посад­ки рекомендуют вносить удобрения - как органи­ческие (навоз) из расчета 10-30 кг/м2, так и минеральные (с повышенным содержанием калия) из расчета 50 г/м2. В течение вегетационного периода приблизительно раз в месяц растения подкармли­вают полным минеральным удобрением, изменяя их виды в зависимости от соотношения азота, фос­фора, калия по времени года, весной используют удобрение с преобладанием азота, а летом-осенью - с повышенным содержанием калия и фосфора. При выращивании персика обыкновенного в качестве декоративного растения обрезка не требуется.

ОСВЕЩЕНИЕ И ВЫБОР МЕСТА

Этому растению требуется много света, поэтому его сажают преимущественно на открытом солнце.

ТЕМПЕРАТУРА

Персик обыкновенный зимой не переносит очень низкую температуру (при -20-25 °С повреждаются одревесневшие побеги, при -12-15 °С полностью повреждаются почки. Зимой в период покоя ему требуется некоторое время пребывания на холоде (от 400 до 800 ч при темпе­ратуре -7 °С). Из-за раннего цветения персик боится весенних заморозков: цветки опадают, и, как следствие, не образуются плоды.

ПОЛИВ И УДОБРЕНИЕ

Персик обыкновенный хотя и устойчив к засухе, но лучше растет в рыхлой и увлаж­ненной почве. Поэтому в самые жаркие периоды ему требуется обильный полив.

РАЗМНОЖЕНИЕ

Самый популярный способ размножения -прививка глазком. Прививают в августе-сентябре, используя сеянцы, полученные весной этого же года. Для обеспечения лучшего результата важно правильно выбрать подвой. В первую очередь используют сеянцы, полученные из семян, а также некоторые гибриды, полученные от скрещивания персика обыкновенного (Р. persica) и персика Давида (Р. davidiana), кроме того, миндальные и сливовые деревья.

БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ

Персик обыкновенный легко подвергается заражению болезнями и вредителями. Недостаток минеральных элементов, вызывающий, например, хлороз при выращивании на известковых почвах, приводит к пожелте­нию листьев и замедлению роста. Обработайте растения препаратами на основе хелатов железа. Чрезвычай­но распространена курчавость листьев персика, вызванная Taphrina deformans Листья в результате деформи­руются, краснеют, и на них появляются вздутия. Их обрабатывают дитиокарбаматами. Большие проблемы вызывает гоммоз из-за гриба Соrуnеum beijerinckii. Из веток сочится смолистое вещество, на листьях сначала появляются пятна, а потом дырки. Пораженные части удаляют, производят обработку дитиокарбаматами и избавляются от насекомых - переносчиков заболевания (тлей, червецов и т. д.) с помощью соответствующих инсектицидов. Hyalopterus pruni покрывает мучнистым восковым налетом ветви и нижнюю сторону листьев, которые впоследствии высыхают. Плоды опадают или не растут. Персиковая тля (Myzus persicae), прокусывая листья, вызывает появление вздутий. Позднее листья подсыхают и опадают. От этих насекомых избавляются с помощью химической обработки. Калифорнийская щитовка (Quadraspidiotus perniciosus) облепляет ветви, молодые побеги, а иногда и листья. Плоды растут плохо. Diaspis pentagona образует корку на стволе и ветвях, вызывая гибель растения. От насекомых избавляются с помощью инсектицидных препаратов. Сбрасывание листвы провоцирует гусеница Chiematobia brumata. Восточная плодожорка (Laspeyresia molesta) сначала поражает побеги, а затем плоды. Зараженные части удаляют, а растение обрабатывают соответствующими ин­сектицидами. Паутинный клещ (Tetranychus urtkae) вызывает повреждения листьев, в первую очередь при пониженной влажности воздуха; в этом случае проводят обработку акарицидами.

ПОКУПКА

Саженцы персика обыкновенного разных сортов очень легко найти в садо­водческих центрах и питомниках, спе­циализирующихся на декоративных культурах. Выби­райте такие расте­ния, для посадки которых подходит ваша почва.