Миндаль (Prunus dulcis)

Использование файлов Cookie

Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий на нашем веб-сайте. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения смотрите в Политике конфиденциальности.

ПринимаюПодробнее

Латинское название: Миндаль (Prunus dulcis)
Семейство: Розоцветные
Родина: Китай

РАЗНОВИДНОСТИ

Сюда же относится и такой вид, как миндаль - дерево (высотой до 8-10 м) или кустарник с пере­крученными стволом и ветками, покрытыми черноватой, растрескива­ющейся на чешуйки корой. Молодые зеленые ветки часто приобретают красноватый опенок с солнечной стороны. Светло-зеленые листья уд­линенные или яйцевидно-ланцетные, заостренные на верхушке, с тон­ко пильчатым краем. Цветочные почки, из которых образуются плоды, можно узнать по их набуханию, ростовые почки компактнее. Задолго до распускания листьев появляются многочисленные простые бледно-розовые или белые цветки. Плоды созревают в конце лета, представля­ют собой костянки овальной или удлиненной формы с опушенным раскрывающимся околоплодником. Косточка (и есть миндальный орех) с бороздчатой или дырчатой поверхностью. В подходящей кли­матической зоне миндаль является прекрасным цветущим деревом, сочетающим полезные пищевые и декоративные качества.

Миндаль низкий, или миндаль карликовый (Prunus папа) - кустарни­ковый, высотой 1-1,5 м, корнеотпрысковый вид. Глянцевые листья имеют форму от обратнояйцевидной до ланцетной.

В марте-апреле во множестве распускаются цветки интенсивной розовой окраски. «Китайским миндалем» называют в Италии сливу трёхлопастную (Р. triloba). Это растение чаще всего прививают на высокий штамб, в ре­зультате получают деревце, у которого обрезкой формируют густую ок­руглую крону из темно-коричневых ветвей. Листья сочного зеленого цвета. В конце марта - начале апреля распускаются светло-розовые цветки.

Миндаль обыкновенный (Р. amygbalus, или Amygdalus соттиnis), или слива сладкая (Р.dulcis) - это дерево высотой 4-6 м, в засушливых условиях принимает кустовидную форму, широко выращиваемое как плодовая культура. У него продолговато-ланцетные листья со слегка пильчатым краем, с возрастом приобретает ши­рокой формы крону.

Издавна ради вкусных семян раз­водят сладкую разновидность миндаля (Р. dulcis var. dulcis). Семена миндаля горького (P. dulcis var. amara) горькие на вкус и ядовитые.

ВЫРАЩИВАНИЕ

Миндаль выращивают в открытом грунте, широко культивируют в качестве ценной орехо-плодной (в плодах до 60 % масла) и декора­тивной культуры, кроме того, используют как под вой для персиков и абрикосов. Миндаль можно также сажать в живых изгородях. Миндаль растет преимущественно в южных районах, хотя он счита­ется относительно зимостойким видом. Исключе­ние составляют разновидности, характеризующие­ся поздним цветением. Необходим еще один важ­ный фактор - низкий уровень осадков в период цветения. Миндаль не любит пересадки, поэтому желательно сразу же располагать саженцы на по­стоянное место посадки, а плодовые деревья при­вивают весной к 2-3-летнему подвою. Миндаль предпочитает сухую легкую почву, богатую кальци­ем, и совершенно не переносит влажную и кислую, в которой страдает потерей листвы. Растение любит подкормку как органическими (2-3 кг на расте­ние), так и минеральными удобрениями, чаще все­го вносят суперфосфат в количестве 40-50 г на растение при посадке. В дальнейшем столько же вносят поверхностно ежегодно ранней весной в связи с тем, что фосфор благоприятно воздействует на урожай миндаля. при выращивании миндалю обычно дают развиваться естественным образом, иногда деревья обрезают и придают форму вазы. Обрезка для повышения урожайности обычно ог­раничивается только удалением сухих, поврежден­ных и некрасиво растущих веток. У основания ство­ла удаляют волчки - неплодовые ветки, оттягиваю­щие на себя из растения питательные вещества.

ОСВЕЩЕНИЕ И ВЫБОР МЕСТА

Миндаль светолюбив и теневынослив, но все же предпочитает место на открытом солнце.

ТЕМПЕРАТУРА

Легко переносит высокую и низкую температуру воздуха в подходящей для возделыва­ния зоне (поясе).

ПОЛИВ

Миндаль - засухоустойчивое растение, поэтому поливают его не много. Предпочитает довольно сухие почвы.

РАЗМНОЖЕНИЕ

Размножают семенами и порослью. Семена сеют ранней весной сразу в грунт. Подросшие всходы прореживают.

БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ

Миндаль подвержен тем же заболеваниям, что и другие растения рода Прунус (Prunus), например вишня и персик. Декоративный миндаль поражает монилиния фруктикога (Monilinia fructicola), вызывая обширное побурение листвы и усыхание целых веток. Пораженные части вырезают. Еще одна проблема - это оидиум, или мучнистая роса винограда, вызываемая Podosphaera oxycanthae. От него избавляют­ся, обрабатывая растения серой и другими фунгицидами, предназначенными для борьбы с оидиумом.

ПРИОБРЕТЕНИЕ

Миндаль можно найти в специализи­рованных питомни­ках и садоводческих центрах. Растения приобретают в кон­тейнерах, что дает большую гарантию приживаемости. Ре­комендуют сажать рядом различныеразновидности.