
Название: Яблоня (Malus)
Семейство: Розоцветные
Родина: Европа
Стержневая, хорошо развитая корневая система яблони в 2-3 раза превышает радиус кроны. Молодые побеги опушенные, старые - с трещиноватой коркой. Листья простые очередные яйцевидные с заостренным концом, городчато-пильчатые. Цветки крупные, белые или розовые, в зонтиковидных соцветиях. Яблоня - перекрестноопыляемое растение, поэтому при посадке необходимо предусмотреть сорта-опылители. Плод - яблоко, образующееся из пятигнездной завязи после разрастания цветоложа. Яблоня вступает в плодоношение на 3-10-й год после посадки в зависимости от сорта, подвоя, ухода и агротехники.
Культиваров яблони великое множество. Известно свыше 10 тысяч сортов, полученных в результате естественной и искусственной гибридизации, спонтанного и искусственного мутагенеза и последующего отбора. Яблоня домашняя отличается относительно высокой зимостойкостью и урожайностью.
Яблони в качестве плодовой культуры выращивают в открытом грунте. Их высаживают на постоянное место в виде 1 -2-петних саженцев весной (в умеренно-холодном климате). Саженцы размещают на расстоянии 4-8 м в зависимости от силы роста подвоя и сорта. Сажают в посадочные ямы, в которые предварительно вносят удобрения. (Корневая шейка должна находиться на уровне поверхности почвы.)
Хорошо растет на разных типах почв с нейтральной и слабокислой реакцией среды, за исключением заболоченных участков. Яблоне следует предоставлять необходимую и достаточную площадь питания; рекомендуют выкорчевывать затеняющие деревья, правильно формировать и обрезать крону. Обработка почвы молодых посадок яблони заключается в прополке приствольных кустов, рыхлении и поливе; осенью почву неглубоко перекапывают. Периодически проводят подкормки, причем вносят удобрения в расчете на площадь приствольных кругов в молодых посадках, плодоносящие деревья подкармливают из расчета всей площади питания. Летом при необходимости к ветвям плодоносящих деревьев устанавливают опоры-колья.
Оптимальное размещение - на открытом солнце.
Это растение, районированные сорта которого с успехом выращивают даже в северных регионах. Опасаться надо весенних заморозков во время цветения (в средней голосе - в мае).
Режим полива зависит от количества осадков и от типа почвы. Если почва песчанистая, поливают обильно и часто. Если глинистая, то поливают реже. В периоды засухи поливают молодые посадки еженедельно и обильно.
К посеву семян прибегают только для получения привоев, которые в дальнейшем прививают к подвою - иначе нельзя сохранить свойства исходные сорта. Яблоню размножают, в основном, прививкой. В некоторых случаях выбор подвоя становится основополагающим фактором, определяющим урожайность.
В специализированных центрах можно получить информацию и советы относительно требований подвоя и сорта. Для посадки в сад лучше всего использовать саженцы-однолетки, т. к. при соблюдении правил выращивания они легче, чем взрослые экземпляры-саженцы, переносят пересадку.
Кроме тех заболеваний, о которых уже шла речь в статье про декоративные яблони, плодовая культура подвержена специфическим болезням. Рак яблони (Nectna galligena) вызывает появление бурых некротических пятен на ветках и молодых побегах, пятна растут постепенно и происходит усыхание пораженных частей. Их рекомендуется вырезать и удалять.
При поражении яблони Monilinia fructigena плоды и ветки покрываются концентрическими кругами - подушечками беловатой гнили. Удаляют пораженные части и проводят обработку дитиокарбаматами.
Трутовик щетинистоволосистый (Polyporus hispidus) образует сначала ярко-оранжево-желтые, затем бурые плодовые тела в виде консолей на стволах и ветках, вызывает разложение древесины. В этом случае закрывают отдельные раны (как и при обрезке) садовым варом во избежание проникновения гриба.
Калифорнийская щитовка (Quadraspidiotus perniciosus) высасывает из растения питательные вещества, в результате ветки покрываются струпьями, на листьях и плодах образуются крутые пятна. От нее избавляются с помощью активированного масла (зимой) и белого масла (летом).
Гусеницы вредителя Cheimatobia brunata обгладывают листья. От них избавляются, накладывая на ствол липкие, уже готовые кольца, их можно найти в продаже.
Паутинный клещ обыкновенный (Tetranychus urticae) прокусывает листья, которые после этого буреют, сохнут и опадают. От него избавляются с помощью акарицидов.
Яблонный цветоед (Anthonomus ротогит), как на стадии личинки, так и взрослой особи повреждает цветки, вызывая их опадение. К профилактическим мерам от вредителя относится обработка соответствующими инсектицидами весной для удаления самок раньше, чем они отложат яйца.
Саженцы яблони легко найти в садоводческих центрах, питомниках и даже в супермаркетах. Тщательно проверяйте состояние растений при покупке.